Courgiflette - butternut squash i tartiflette-stil
Stem nu
Ingen ideer til at tilberede squash? Glem alt om fløjlsbløde supper og puréer, prøv courgiflette! Det er en nem opskrift, der kun kræver 4 ingredienser. Nok til at konkurrere med den klassiske tartiflette ;-) Her vil du nyde at erstatte traditionelle kartofler med det lidt sødere kød fra butternut, græskar ... Ideen er simpelthen at garnere din squash med røget bacon, løg og Reblochon-ost. En glutenfri ret, der er ideel til vintermåltider, og som varmer både mave og smagsløg :-)
Ingredienser
3
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid45 min
Fjern kernerne fra squashen. Brug derefter en spiseske til at udhule squashens længde. Tryk kødet fladt, hvor kernerne plejede at være (se videoen nederst i denne opskrift).
Steg de hakkede løg i lidt smør, til de er gennemsigtige. Læg de rå svinekæber i hullet, efterfulgt af de brunede løg.
Skær stykker af Reblochon, og læg dem oven på løgene.
Bages i 45 minutter ved 190 °C.
Og nu er din courgiflette klar!
Observationer
Squash: Alle slags squash kan bruges i denne opskrift!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!