Croque-pandekager

Ingredienser

Til pandekagedejen :

• 200 g mel
• 3 æg
• 1 teskefuld salt
• 1 pose gær
• 3 spsk. olie
• 20 cl mælk
• 4 skiver skinke
• 4 skiver croque-monsieur-ost

Materialer

• Komfur

Forberedelse

• Bland melet med salt og bagepulver i en skål.
• Tilsæt æggene, og bland. Tilsæt mælken lidt ad gangen under konstant omrøring.
  
• Smør og opvarm en stegepande, og læg en lille skefuld dej på panden ved middel varme. Tilsæt en skive ost og en halv skive skinke.
• Top med wienerbrød, og dæk skinken godt til.
  
• Vend pandekagen, og lad den stege i et par minutter.
• Og nu er dine pandekager klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer