Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

1 h 10 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Vi elsker fyldte kartofler i familien! Normalt er de lavet med skinke eller bacon og ost. I dag giver vi dig en version med røget laks og fromage frais. De kan spises varme eller kolde, og vi giver dig vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor ↓

Ingredienser

• 4 kartofler
• 150 g almindelig fromage frais
• 2 skiver røget laks
• 1 spsk citronsaft
• 1 spsk hakket dild
• salt
• peber

Forberedelse

• Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie hver for sig. Sæt dem i ovnen i 1 time ved 180 °C.
• Bland fromage frais, citron, dild, salt og peber. Skær den røgede laks i strimler, og rør den i blandingen.
  
• Skær kartoflerne i halve på langs, og læg laksefyldet i midten.
• Så er vi klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift