Krydret clafoutis med cherrytomater og tun

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvis du vil have et nemt og effektivt måltid, der er lidt anderledes end det sædvanlige, foreslår vi vores salte clafoutis-opskrift! Og når det gælder smag, er kombinationen af tomater og tun altid et hit hos os, så hvorfor ikke prøve det? Mens clafoutis'en bager, kan du tilberede en blandet salat til den, og så har du et familiemåltid på ingen tid ;-)

Ingredienser

• 350 g cherrytomater
• 140 g tun i saltlage (en dåse)
• 3 æg
• 60 g majsstivelse
• 20 cl sødmælk
• Et dryp olivenolie
• salt
• peber

Materialer

• Et ovnfast fad på 14 x 22 cm

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 190 °C.
  Bland æggene med mælk og maizena i en skål.
• Lad tunen dryppe af, og smuldr den, før den kommes i skålen.
  Smag til med salt og peber.
• Smør et ovnfast fad med olivenolie. Når blandingen er blandet, hældes den i fadet.
• Tilsæt de vaskede og afdryppede cherrytomater.
  Sæt den i ovnen i 35 minutter.
  Og så er det slut! Nyd dit måltid :-)

Observationer

Kan jeg bruge almindelige tomater? Du kan erstatte cherrytomaterne med almindelige tomater. De kan skæres i skiver og tilsættes på samme måde.

Kan jeg tilføje ost? Fetaost er rigtig god i denne opskrift! Alternativt kan du tilføje mozzarella i kugler eller stykker ;-)

Hvordan skal jeg krydre min ret? Her har vi tilsat salt og peber, men du kan f.eks. tilsætte en spiseskefuld herbes de Provence.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift