Kyllingenuggets med gulerodsærter

TidligereNæste

--

5 portioner

Meget let

12 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Det er svært at få børn til at spise grøntsager, ikke sandt? Prøv denne "camouflage"-opskrift: kyllingenuggets med gulerodsærter! Det er en lækker anretning, som dine små munchkins vil elske at pille i med fingrene :-) Server med en blandet salat, og så er du færdig! Følg den trinvise vejledning til denne opskrift, som er forklaret både på skrift og i videoform.

Ingredienser

• 200 g kyllingefilet
• 200 g kogte gulerodsærter
• 5 g persille
• salt
• peber
• Karry
• 90 g havregryn
• Brødkrummer (valgfrit)

Materialer

• 1 mixer

Forberedelse

• Hak kyllingen groft, og blend den med de godt afdryppede gulerodsærter, salt, peber, karrypulver, persille og 45 g havregryn.
• Tilsæt resten af havregrynene, og bland. Form til små bøffer (som nuggets). Rul dem i brødkrummer.
  
• Steg nuggets på en pande med olivenolie i ca. 3-4 minutter på hver side ved middel varme. Rist kanterne på nuggetsene.
• Og nu er dine nuggets klar!
  

Observationer

De kan bages i 30 minutter ved 180 °C eller frituresteges i 2 minutter.

Brødkrummerne giver nuggetten et bedre udseende og gør den lidt mere sprød, men det er valgfrit i denne opskrift.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift