Liège-chokolade, wiener-chokoladecreme

TidligereNæste

--

3 portioner

Meget let

4 h 10 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En blød chokoladecreme toppet med flødeskum og kakao. En gourmetdessert, der er svær at modstå! Hvis du sætter cremen i køleskabet, får du et kompakt resultat, der passer perfekt til den smeltende flødeskum ;-)

Ingredienser

• 110 g chokolade
• 25 g majsmel
• 50 g sukker
• 50 cl mælk
• flødeskum
• Kakaopulver

Forberedelse

• Smelt chokoladen sammen med en tredjedel af mælken og sukkeret.
• I mellemtiden udrøres majsmel i den resterende mælk.
  Tilsæt denne blanding til den smeltede chokolade, og rør rundt ved svag varme, indtil den tykner og bliver til en creme.
  
• Hæld cremen i milkshakeglas eller andre beholdere, og sæt den på køl i 3 timer.
• Når cremen er afkølet, toppes den med flødeskum, og der drysses med kakaopulver.
  
• Og nu er din Liège-chokolade klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift