Hvilken af saucerne i dit køleskab indeholder flest kalorier? Top 5 over de mest velsmagende
![Hvilken af saucerne i dit køleskab indeholder flest kalorier? Top 5 over de mest velsmagende](/imgupl/article/8935.jpg)
Den første vil overraske dig! Saucer er et vigtigt tilbehør, som fremhæver smagen i mange retter. Men de kan være særligt kaloriefattige, hvilket kan have indflydelse på en afbalanceret kost. Her er en rangordning af 5 saucer, fra de letteste til de højeste i kalorier pr. 100 g produkt ;).
1. Barbecue-sauce - 200 kcal
![1. Barbecue-sauce - 200 kcal](/imgupl/article-chapter/43079.jpg)
Med 200 kcal pr. 100 g har barbecuesauce færrest kalorier på denne rangliste. Den består hovedsageligt af tomater, eddike, sukker og krydderier og er det perfekte tilbehør til grillet kød. Vær dog opmærksom på det ofte høje sukkerindhold.
2. Cocktailsauce - 400 kcal
![2. Cocktailsauce - 400 kcal](/imgupl/article-chapter/43080.jpg)
Cocktailsauce bruges ofte til skaldyr og rejer og indeholder 400 kcal pr. 100 g. Den er lavet af mayonnaise og ketchup og indeholder flere kalorier end barbecuesauce på grund af dens fedtindhold.
3. Hollandaisesauce - 500 kcal
![3. Hollandaisesauce - 500 kcal](/imgupl/article-chapter/43081.jpg)
Den fyldige og cremede hollandaisesauce er det perfekte tilbehør til æg Benedict , asparges eller fisk. Den består hovedsageligt af smør, æggeblomme og citronsaft og indeholder omkring 500 kcal pr. 100 g, så det er en sauce, der skal spises med måde.
Klik her for at lave din egen hollandaisesauce derhjemme!
4. Cæsarsauce - 550 kcal
![4. Cæsarsauce - 550 kcal](/imgupl/article-chapter/43082.jpg)
Denne cremede sauce er kendt for at forbedre Caesar-salater og er lavet af olie, æggeblomme, parmesanost og nogle gange ansjoser. Den indeholder omkring 550 kcal pr. 100 g, primært på grund af det høje fedtindhold.
Her kan du se, hvordan du laver din egen cæsarsauce;).
5. Mayonnaise - 680 kcal
![5. Mayonnaise - 680 kcal](/imgupl/article-chapter/43083.jpg)
Ikke overraskende topper mayonnaise listen med 680 kcal pr. 100 g. Den er hovedsageligt fremstillet af olie og æggeblomme og har et højt kalorieindhold. Selvom det er lækkert til chips, sandwich eller fisk og skaldyr, er det bedst at spise det i små mængder.
Den nemme hjemmelavede drømmemayonnaise lige her