Hjemmelavet cæsarsauce

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Her er opskriften på den berømte cæsarsauce. Den bruges i salaten af samme navn, men kan også nydes til mange andre ting, f.eks. kylling, pasta eller chips.

Ingredienser

• 1 tsk. sennep
• salt
• 1 tsk Worcestershire-sauce
• 1 citron
• peber
• 10 cl olivenolie
• 15 g parmesanost (revet)
• 1 æg

Materialer

• Stavblender

Forberedelse

• Brug en stavblender til at blende sennep, salt, Worcesterschire-sauce, citronsaft og peber.
• Tilsæt olivenolie lidt ad gangen, mens du fortsætter med at blende.
  
• Når du har en tyk konsistens, tilsætter du revet parmesan og det hele æg og blender igen.
• Den er klar til brug! Du kan bruge den som dressing til din cæsarsalat!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift