Hollandaisesauce: det perfekte tilbehør til fisk!

Stem nu
Hollandaisesauce: det perfekte tilbehør til fisk!
--
4 portioner
Meget let
20 min

Vores hollandaisesauce lover at være cremet og let krydret med citron. Den er supernem at lave og vil forbedre dine pocherede æg til brunch eller en salt morgenmad samt din fisk under måltidet. Ved at følge vores trin kan du lave den derhjemme, så det er bare at komme i gang!

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
  • Bland æggeblommerne med vand, salt, peber og saften af 1/2 citron i en gryde.
  • Sæt gryden over svag varme, og rør rundt, mens du tilsætter smørret lidt efter lidt i små bidder.
  • Når din sauce er tyknet til en glat konsistens, tager du den af varmen og nyder den!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: