Mandelchouchous med luftfryser! (praliner)
Har du lyst til en knasende, uimodståelig godbid? Disse mandelsnitter, også kendt som praliner, er den perfekte godbid til kaffen! Med kun tre ingredienser og din Air Fryer kan du lave disse lækre karamelliserede mandler med tivolismag på ingen tid ;) Det er også en god hjemmelavet gaveidé i en fin pose. Så er du klar til at få alle til at forelske sig i denne lækre opskrift :)
Ingredienser
Materialer
- Luftfryser
- fedtsugende papir
- Skål
Forberedelse
Bland sukker, vand og mandler.
Overfør til Air Fryer-bakken beklædt med fedtsugende papir.
Bag i 10 minutter ved 180 °C. Rør rundt af og til.
Tilbered derefter i "Bake"-tilstand i 5 minutter ved 200 °C.
Lad dem køle af i cirka ti minutter, før du tager dem fra hinanden (karamellen skal være stivnet).
Så er vi klar!
Observationer
Kan denne opskrift laves med andre nødder?
Ja, det kan du sagtens! Juster mængden af sukker i forhold til antallet af nødder, du vil bruge. Jo flere nødder du bruger, jo mere skal du tilsætte (f.eks. jordnødder).
Hvordan opbevarer jeg disse praliner?
Opbevar dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
Kan man lave praliner med chouchous/praliner?
Selvfølgelig, det eneste, du skal gøre, er at blende dem, når karamellen har sat sig. Når konsistensen er glat, er pralinéen klar!
