Nem tomatsalat

TidligereNæste

--

3 portioner

Meget let

25 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Skær tomaterne ud til dagens tomatada! Det er en nem opskrift, der kan bruges som tilbehør, men den kan også forvandles til en hovedret ved at tilsætte et æg. Med tips som dette smager alting bedre, når du laver mad. Se vores trin-for-trin nedenfor:

Ingredienser

• 2 tomater
• 1 rød peberfrugt
• 1 skalotteløg
• 1 fed hvidløg
• salt
• chili
• olivenolie
• oregano

Forberedelse

• Flå tomaterne, fjern kernerne, og skær dem i tern. Skær også chilien op. Hak skalotteløg og hvidløgsfed.
• Sautér chili, skalotteløg og hvidløg i olivenolie. Når skalotteløget er gennemskinneligt, tilsættes tomaterne. Tilsæt lidt vand. Bland godt, og lad det simre under låg, indtil det har konsistens som en sauce.
• Den er klar.

Observationer

Hvis du vil servere tomatadaen som hovedret, skal du blot slå et æg ud og lade det koge efter smag i selve panden.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift