Ovnbagt sød kartoffel (med kylling)

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

35 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Prøv disse ovnbagte søde kartofler med kylling for at få et afbalanceret, hurtigt og praktisk måltid. Det er en sund hverdagsret, som er nem at tilberede, og som også er perfekt til glutenfrie. Se vores trin-for-trin-guide:

Ingredienser

• 1 sød kartoffel (medium)
• 1 kyllingefilet
• Salt (efter smag)
• 3 spsk olivenolie
• aromatiske krydderurter (efter smag)
• rucola (blade)

Forberedelse

• Skræl kartoflerne, og skær dem i fritter.
• Kom dem i en skål, og tilsæt 2 spiseskefulde olivenolie. Krydr med salt, og bland godt med hænderne.
  
• Krydr kyllingen med salt, krydderurter og olivenolie (ca. 1 spiseskefuld).
• Læg kartofler og kylling på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem i 20 minutter ved 180 °C, eller indtil de er gyldenbrune.
  
• Server med salat! Nyd dit måltid.

Observationer

Tilberedning: Til beredningstiden varierer fra den ene ovn til den anden. Tjek det altid!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift