Pistacie-panna cotta, den nemme opskrift, som alle elsker!
Hurtig, cremet og nem at tilberede: Pistacie-panna cotta er en populær ske-dessert over hele verden. Den perfekte idé, når du får gæster til frokost eller middag og vil overraske dem med en dessert med en frisk, delikat smag! For at tilberede panna cotta-cremen skal du kun bruge nogle få ingredienser som mælk, frisk fløde, isinglas og sukker, og så er det op til din fantasi at finde den ideelle topping. I denne opskrift har vi brugt en lækker pistaciecreme, og til sidst har vi tilføjet nogle hakkede pistacienødder (usaltede) for at give desserten et knasende touch. Følg fremgangsmåden trin for trin for at få en lækker panna cotta på bordet.
Ingredienser
Materialer
- Skål
- gryde
- små glas
Forberedelse
Læg først gelatinebladene i blød i en skål med koldt vand.
Hæld frisk fløde, mælk, sukker og vaniljearoma i en gryde. Bring det derefter i kog.
Tag nu gryden af varmen, og tilsæt den udpressede gelatine til blandingen. Rør godt rundt (hvis du vil give panna cottaen endnu mere smag, er det et godt tidspunkt at tilsætte 2 teskefulde pistaciecreme. Glem ikke at røre godt rundt).
Hæld blandingen i de små glas, som du vil bruge til at servere panna cottaen i (fyld dem ikke helt op, for vi tilsætter pistaciecremen til sidst). Stil derefter panna cottaen i køleskabet i mindst 5 timer.
Når tiden er gået, tager du de små glas ud af køleskabet og hælder pistaciecremen (du vælger selv mængden) over hver panna cotta. Pynt overfladen med hakkede pistacienødder, og servér. Pistacie-panna cottaen er klar!
Observationer
Hvordan kan jeg tilføje mere pistaciesmag til panna cotta?
Når blandingen af mælk og flydende fløde koger, tilsættes 2 teskefulde pistaciecreme, og blandingen røres godt igennem.
Hvor længe kan jeg opbevare panna cottaen?
Højst 3 dage i køleskabet dækket af husholdningsfilm.
Kan jeg fryse pistacie-panna cotta?
Nej. Vi anbefaler, at du nyder denne fantastiske dessert med ske, så snart den er klar.
Hvilken pistaciecreme skal jeg bruge til panna cottaen?
Brug pistaciecreme uden andre tilsatte ingredienser. Undgå pistaciecreme tilsat hvid chokolade, da den kan blive for sød, når den kombineres med panna cotta.
Hvilke pistacienødder skal man bruge til grynene?
I denne opskrift har vi brugt usaltede pistacienødder for at give panna cottaen et knasende touch.
Hvad gør jeg, hvis pistaciecremen er for hård?
Kom et par spiseskefulde pistaciecreme i en lille skål, og varm den op i mikrobølgeovnen i 25 sekunder.
Kan jeg bruge pistaciepasta?
Selvfølgelig kan du det. Men vi anbefaler at fortynde pistaciepastaen med lidt frisk fløde eller mælk for at mildne den intense smag.
Hvilke toppings skal man bruge til vaniljepanna cotta?
Prøv panna cotta med bærcoulis, panna cotta med chokolade, panna cotta med figensauce eller panna cotta med mango.
