Pølser i hvidvin

TidligereNæste

--

3 portioner

Meget let

35 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Tilsæt lidt hvidvin og et par løg til dine pølser for ekstra smag! Dette er en nem opskrift, som du kan lave på en stegepande i stedet for at bage eller grille. Den er testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet, og du kan servere disse pølser med kartofler, grøntsager eller stivelsesholdige fødevarer som ris eller pasta ;-) De er også gode som aperitif. Det eneste, du skal gøre, er at skære dem i små stykker og stikke dem med tandstikkere.

Ingredienser

• 6 chipolataer
• 1 løg
• 50 cl tør hvidvin
• olivenolie

Materialer

• En stegepande

Forberedelse

• Steg hurtigt det hakkede løg i varm olivenolie.
• Tilsæt pølserne, og grill dem på ydersiden.
  
• Dæk med hvidvinen, og lad det simre ved middel varme i ca. 20 minutter. Vinen skal reducere til en sauce.
• Og nu er dine vinpølser klar!
  

Observationer

Tilføjelser: Tøv ikke med at tilføje laurbærblade eller timian til dine pølser, mens de simrer, for at give dem endnu mere smag!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift