Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)

Stem nu
Hovedret
2 portioner
Meget let
35 min

Det er besluttet, i dag skal vi have hele familien til at spise fisk! Og bare rolig, denne opskrift er virkelig nem ;-) Alt, hvad du skal gøre, er at servere din sej med ris og en stegt grøntsag , og så er du færdig. Så kan du servere et sundt og nemt måltid for dine gæster ;-) Følg guiden med vores trin-for-trin-opskrift!

Ingredienser

2

Materialer

  • 1 kniv
  • 1 skærebræt
  • 1 stegepande

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid25 min
  • Skær citronen i tykke skiver, og steg dem på en pande ved høj varme i 30 sekunder på hver side.
  • Tilsæt tomatpuré, spidskommen, en smule olivenolie, salt og peber, og rør rundt.
    Lad det simre utildækket i 15 minutter ved middel varme.
  • Tilsæt sejbøfferne (i dette tilfælde skar vi vores 2 bøffer i 4, så de kunne komme på panden). Tilsæt lidt salt og peber, og læg låg på. Lad det stege i 10 minutter.
  • Server på en tallerken, og drys med hakket persille. Nyd dit måltid!

Observationer

Hvilken fisk kan jeg bruge i stedet for sej? I denne opskrift kan du bruge torsk eller kuller i stedet for sej.

Hvilket tilbehør skal jeg servere til denne ret? Server helst med ris og en pandestegt grøntsag. Dampede kartofler ville også være perfekt til tomatsaucen ;-)

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: