Sprøde løg i air fryer, super sprøde og velsmagende
Luftfryseren er kommet ind i køkkenerne og med den en række innovative og sundere opskrifter. En af dem, der har vundet smagsløgene, er sprøde løg lavet i Air Fryer. De er ekstremt alsidige og nemme at tilberede, og med blot nogle få ingredienser og et par minutter har du et lækkert, sprødt tilbehør til ethvert måltid. Brug det i sandwich, salater, sammen med kød eller kylling eller endda som forret. Se vores trin og nyd denne opskrift!
Ingredienser
Materialer
- skål
- Mandolin eller kniv
Forberedelse
Pil løgene.
Skær dem derefter jævnt med en kniv eller et mandolinjern.
Kom de hakkede løg i en skål. Tilsæt mel, salt, paprika og olivenolie.
Bland godt.
Læg løgene i Air Fryer-kurven. Du kan tilberede dem på to måder:
1: I Air Fryer-tilstand ved 140 °C i +20 minutter.
2: I Roast-tilstand ved 150 °C i +18 minutter.
I begge tilfælde er tiden, indtil det er gyldenbrunt, da det afhænger af løgets tykkelse. Husk at ryste kurven hvert 5. minut for at sikre, at alt er jævnt.
Sørg for, at de er sprøde. God fornøjelse!
Observationer
Hvad betyder sprøde løg?
Sprøde løg er, som navnet antyder, knasende løg.
Hvilken type løg blev brugt i denne opskrift?
For at lave sprøde løg skal du helst bruge fastere løg som hvide eller gule. Lilla og røde løg kan ikke anbefales.
Hvordan krydrer jeg de sprøde løg i Air Fryer?
Krydr efter smag med salt, peber, paprika, hvidløgspulver eller andre typer krydderier. Olivenolie og mel (eller stivelse) er afgørende for et sprødt resultat.
Har du ikke en Air Fryer?
Lav de sprøde løg i ovnen eller i en frituregryde.
Hvordan opbevarer man sprøde løg?
Når de er kolde, lægges de i en lufttæt beholder.
Hvor serveres sprøde løg?
I salater eller sandwiches som f.eks. hamburgere, wraps, hotdogs og meget mere. Sprøde løg er meget alsidige og kan også bruges som appetitvækker eller som tilbehør til kød og kylling.