Tagliatelle med røget laks og dild

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvad kan være hurtigere og mere effektivt end en god pastaret? I dag tilføjer vi fisk til blandingen med vores opskrift på tagliatelle med røget laks og dild. En perfekt kombination af smage til et enkelt måltid med et minimum af besvær ;-) Følg trinene i vores skriftlige opskrift trin for trin, ledsaget af forklarende fotos :-)

Ingredienser

• 100 g frisk tagliatelle (eller anden pasta)
• 60 g røget laks (2 skiver)
• 5 cl frisk fløde
• 1 tsk olivenolie
• 1 skalotteløg
• dild

Materialer

• 1 gryde
• 1 stegepande

Forberedelse

• Kog tagliatellen som angivet på pakken.
• Sautér i mellemtiden skalotteløget i olivenolien.
  
• Tilsæt cremefraiche, når den er kogt. Smag til med salt og peber, og lad det tykne i ca. 2 minutter ved middel varme.
• Skær skiverne af røget laks i strimler. Bland tagliatelle med saucen, og tilsæt derefter laksen.
  
• Drys med dild (frisk eller tørret), og du er klar til at gå i gang!

Observationer

Du kan også tilsætte 1 spiseskefuld citronsaft.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift