Tortillas af hvede

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

42 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Lav dine egne hvedetortillas! De er så nemme at lave, at du kan bruge dem som grundlag for masser af lækre opskrifter, som du kan dele med hele familien: fajitas, wraps, quesadillas, enchiladas ... Følg de trinvise instruktioner for at lave disse 100 % hjemmelavede tortillas, og fyld dem efter behag ;-)

Ingredienser

• 200 g hvedemel
• 1 knivspids bagepulver
• 1 knivspids salt
• 4 spsk rapsolie
• 10 cl vand

Forberedelse

• Bland mel og gær. Tilsæt en knivspids salt, rapsolie og varmt vand. Ælt dejen i hånden til en kugle.
• Lad den hvile i 15 minutter ved stuetemperatur under et viskestykke. Støv dejen med mel, og skær den i 8 stykker. Rul stykkerne til kugler, og rul dem tyndt ud.
  
• Steg tortillaerne på en varm pande i ca. 1 minut på den første side og ca. 30 sekunder på den anden side.
• Læg tortillaerne i et viskestykke, og stil dem til side, så de kan spises som tacos.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift