Hvorfor du skal gemme risvandet (og hvad det har med din hud at gøre)

Tuesday 22 April 2025 12:04
Hvorfor du skal gemme risvandet (og hvad det har med din hud at gøre)

Hvis du normalt vasker dine ris og smider vandet ud bagefter, smider du måske en rigtig eliksir væk for din hud og endda dit hår. Ja, risvand kan have gavnlige egenskaber, der rækker langt ud over køkkenet, og det er ikke bare internet-snak - der er et videnskabeligt grundlag bag.


Hvad er risvand?

Risvand er den væske, der er tilovers, når risene er blevet vasket eller kogt. Det indeholder stivelse, B-vitaminer, mineraler (f.eks. jern, zink og magnesium) og naturlige antioxidanter. I traditionel asiatisk medicin, især i Kina, Japan og Indien, har dette vand været brugt i århundreder som en naturlig hudtonic.


Fordele for huden: videnskab eller myte?

Undersøgelser som den, der blev offentliggjort i International Journal of Cosmetic Science (2002), viser, at risekstrakter kan hjælpe med at forbedre hudens barrierefunktion og bidrage til fugtighed og elasticitet. Det skyldes tilstedeværelsen af inositol: et kulhydrat, der fremmer cellevækst og bremser hudens aldring.

Derudover har risvand en beroligende og antiinflammatorisk virkning, som kan hjælpe med milde irritationer som rødme og akne. Det er derfor, det bruges i nogle asiatiske skønhedsrutiner som ansigtstonic, beroligende lotion eller endda som hårskylning.


Hvordan bruger man risvand?

Du kan enten bruge råt risvand (efter vask) eller kogt risvand. Her er to måder:

  • Som ansigtstonic: Når du har vasket risene, skal du opbevare det første eller det andet vand i en forseglet krukke. Lad det køle af, og påfør det med en vatrondel på et rent ansigt.
  • Som hårskylning: Påfør risvandet efter shampoo og lad det virke i et par minutter, før du skyller det ud. Det giver dit hår glans og styrke!

Tip: Fermenteret vand (efter 1 eller 2 dage i køleskabet) kan have en endnu kraftigere effekt, men kan også forårsage irritation af følsom hud. Lav en berøringstest før brug!


Nogle forholdsregler

På trods af fordelene anbefales det ikke at opbevare den i mere end 5 dage, heller ikke i køleskabet. Og hvis din hud er meget følsom eller reaktiv, skal du selvfølgelig konsultere en hudlæge, før du bruger den ofte.


Konklusion

Næste gang du koger ris, så tænk dig om en ekstra gang, før du smider vandet ud. Dit køkken kan gemme på en lille skønhedshemmelighed, som har fortryllet gamle kulturer - og som nu har videnskabelig opbakning til også at vinde dig over.

Kommentarer

Bedøm denne artikel:

MirellaMirella
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.