100% vegetarisk blomkålstabouleh
Stem nu
Til frokost i dag kan du prøve vores tabbouleh ... uden semulje! Et glutenfrit og 100 % vegetabilsk alternativ! Faktisk bliver gryn erstattet af blendet blomkål :-) En fantastisk måde for hele familien at nyde denne grøntsag på! En vegetarisk opskrift, der ikke skal tilberedes, og som er nem at pakke ned i lufttætte dåser og tage med på en improviseret picnic :-)
Ingredienser
6
Materialer
- 1 mixer
Forberedelse
Skær blomkålen i små stykker, og kom den i en blender.
Blend med jævne mellemrum, så du får små korn (hvis du blender for længe på én gang, kan blomkålen blive varm og danne en pasta).
Læg blomkålen i en salatskål.
Skær tomater og agurk i små tern, og tilsæt dem.
Skær oliven i skiver, og tilsæt dem.
Vask, tør og hak myntebladene på toppen.
Tilsæt olivenolie og citronsaft, og bland godt.
Og så er det slut! Nyd dit måltid!
Observationer
For at få det bedste resultat skal du lade tabboulehen hvile i ca. 30 minutter i køleskabet, så smagen af mynte, citron og olivenolie kan blive helt absorberet af grøntsagerne.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!