Bagte kartofler fyldt med bacon og ost

Name: Bagte kartofler fyldt med bacon og ost
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 4 kartofler; olivenolie; 100 g bacon; 1 løg; 100 g revet ost; 15 cl cremefraiche; 25 g purløg

Stem nu

8 portioner

Meget let

1 h 35 m

Vi har fundet på en supernem opskrift, som helt sikkert vil glæde både store og små: fyldte kartofler! Og med hvad? Noget, du helt sikkert har i køleskabet: bacon og revet ost :-) Det er op til dig at lave dine egne med vores detaljerede opskrift, komplet med fotos og video :-)

Ingredienser

4 kartofler
olivenolie
100 g bacon
1 løg
100 g revet ost
15 cl cremefraiche
25 g purløg

Materialer

Aluminiumsfolie

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid1 h 20 m

Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie, og sæt dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 1 time. Kødet skal være kogt.
Steg i mellemtiden løgene i lidt olivenolie, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt bacon. Læg det til side i en skål, når det er færdigt.
Tag kødet ud af kartoflerne, og tilsæt det til den tidligere blanding. Tilsæt fløde, ost og hakket purløg, og bland godt. Smag til efter behov.
Fyld kartoflerne med fyldet, og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter ved 180 °C.
Så er vi klar! Du kan drysse dem med hakket purløg :-)

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Send dit billede af denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift:

Der er ingen kommentarer!