Bagte kartofler fyldt med bacon og ost

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

1 h 35 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Vi har fundet på en supernem opskrift, som helt sikkert vil glæde både store og små: fyldte kartofler! Og med hvad? Noget, du helt sikkert har i køleskabet: bacon og revet ost :-) Det er op til dig at lave dine egne med vores detaljerede opskrift, komplet med fotos og video :-)

Ingredienser

• 4 kartofler
• olivenolie
• 100 g bacon
• 1 løg
• 100 g revet ost
• 15 cl cremefraiche
• 25 g purløg

Materialer

• Aluminiumsfolie

Forberedelse

• Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie, og sæt dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 1 time. Kødet skal være kogt.
• Steg i mellemtiden løgene i lidt olivenolie, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt bacon. Læg det til side i en skål, når det er færdigt.
  
• Tag kødet ud af kartoflerne, og tilsæt det til den tidligere blanding. Tilsæt fløde, ost og hakket purløg, og bland godt. Smag til efter behov.
• Fyld kartoflerne med fyldet, og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter ved 180 °C.
  
• Så er vi klar! Du kan drysse dem med hakket purløg :-)

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift