Bananchips med filodej

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En sprød dessert toppet med bananer :-) For lidt ekstra forkælelse ville lidt chokoladesauce ikke være af vejen ;-)

Ingredienser

• 1 banan
• 4 ark filo
• 50 g brun farin
• Stegeolie

Forberedelse

• Skær bananen i 4 stykker, og skær derefter stykkerne i 2 på langs.
• Dyp bananstykkerne i det brune sukker.
  
• Skær filoarkene i halve, og læg et stykke banan i enden.
• Fold siderne ind over bananen, og rul den derefter sammen i arket.
  
• Steg chipsene i varm olie, og drys dem med brun farin, så de karamelliserer.
  Når du tager dem ud, skal du ikke lægge dem på absorberende papir, da karamellen vil klæbe til papiret.
• Og nu er dine bananchips klar!
  

Observationer

Filodejsplader: Disse kan erstattes af murstensdejsplader.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift