Blødkogte æg med kaviar

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Vi kan godt lide at spise kaviar, som den er, på smukke perlemorsskeer. Men hvis du leder efter mad, som du kan bruge sammen med kaviar, er blødkogte æg et perfekt match. Æggeblommens tekstur, der smelter i munden, overlejret med en teskefuld kaviar, er en udsøgt kombination for ganen. En fantastisk opskrift, som er både nem og elegant at servere for dine gæster som forret under dine festmåltider.

Ingredienser

• 1 æg
• Vand (til tilberedning)
• 1 til 2 skeer med perlemorskaviar

Materialer

• Æggebæger
• Ske af perlemor

Forberedelse

• Bring vandet i kog i en gryde. Tilsæt ægget, og kog det i 3 minutter.
• Tag ægget op af vandet, og læg det i et æggebæger. Åbn toppen af ægget, og læg en eller to skefulde perlemorskaviar ovenpå.
• Så er den klar! Nyd den med det samme.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift