Ceviche af torsk
Stem nu
Tag dine smagsløg med på en rejse til Sydamerika med vores ceviche-opskrift! Denne farverige og smagfulde ret kræver ingen tilberedning! Kombiner torsk med tomater i tern, grøn peber og mango for at tilføje lidt solskin til din madlavning.
Ingredienser
2
Forberedelse
Forbered marinaden: Skær din fisk i tynde strimler. Bland derefter olivenolie, limesaft, salt, peber og fisk i en skål.
Sigt og køl ned i mindst 3 timer.
Skær tomater, peberfrugt, mango og løg i tern.
Bland grøntsagerne med koriander.
Bland til sidst den marinerede fisk og grøntsagerne sammen, og server: Form cevichen som en cirkel, eller lav en lille bunke på en tallerken.
Og nu er din ceviche klar.
Observationer
Alternativer: Du kan erstatte de fleste af ingredienserne, men marinaden forbliver den samme.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!