Confiterede tomater i luftfryser
En smagseksplosion, der bliver hængende i ganen: Confiterede tomater i frituregryde er nemme at tilberede og er perfekte til hovedretter, men også til at berige salater eller salte tærter. Deres skinnende, karamelliserede udseende gør dem superappetitlige - du vil glæde dig til at smage på dem! Du har sikkert allerede prøvet at tilberede confiterede tomater i ovnen, men med en luftfryser sparer du en masse tid. Lad dig overbevise af den fløjlsbløde konsistens og komplekse, berusende aroma af vores confiterede tomater i en air fryer. Følg madlavningstipsene trin for trin, og skriv til os i kommentarfeltet, hvad du synes om denne nemme vegetariske opskrift.
Ingredienser
Materialer
- Bagepapir
- Luftfryser
- Skål
- ske
- skærebræt
Forberedelse
Vask cherrytomaterne, og tør dem. Skær dem i halve på langs.
Læg dem i en skål, og krydr med olie, salt, peber, oregano og sukker. Bland derefter godt.
Beklæd frituregrydens kurv med bagepapir. Anbring derefter cherrytomaterne med skærefladen opad, og drys lidt mere sukker over overfladen.
Bag i 20 minutter ved 160°. Derefter yderligere 4/5 minutter ved 200° (air fry mode)
De confiterede cherrytomater i luftfryser er klar!
Observationer
Hvor længe kan confiterede cherrytomater i en airfryer holde sig?
Højst 3 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
Hvilke cherrytomater skal man bruge til confit?
Vi anbefaler at vælge faste cherrytomater
Hvad kan jeg bruge i stedet for oregano?
Confiterede tomater i en luftfryser kan også tilberedes med timian. Hvis du foretrækker det, kan du også bruge begge krydderurter.
Kan jeg bruge brunt sukker til at tilberede confiterede cherrytomater?
Ja, selvfølgelig.
Kan jeg lave confiterede tomater i ovnen?
Ja, selvfølgelig kan jeg det. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du sagtens bruge ovnen, men tilberedningstiden bliver længere. Hvis du gerne vil have dem pænt karamelliserede, anbefaler vi, at du prøver at bage dem ved 150° i 2 timer (kig altid efter, for alle ovne kan tilberede forskelligt).
