Enkel hjemmelavet kartoffelmos

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hjemmelavet kartoffelmos er hurtigt, nemt og så godt! Når kartoflerne er kogt, skal du bare mose dem og blande dem med mælk, smør og et strejf af muskatnød. Det kunne ikke være nemmere! Fordelen ved kartoffelmos er, at den passer lige godt til kød og fisk! Den kan også bruges i retter som shepherd's pie eller brandade. Og hvis du vil have et sikkert pust fra barndommen, kan du blande den med hakket skinke :-)

Ingredienser

• 700 g kartofler
• 50 ml mælk
• 60 g smør
• salt
• peber
• muskatnød

Materialer

• Presse til puré (valgfrit)

Forberedelse

• Skræl kartoflerne, og skær dem i grove stykker. Kog dem i kogende saltet vand i 20 minutter.
• Når kartoflerne er kogt, lægges de i en skål. Mos dem hurtigt med en kartoffelmoser. Tilsæt den varme mælk, smør, salt, peber og et strejf af stødt muskatnød.
  
• Mos igen, eller brug din purépresser fra forrige trin, og blend godt.
• Og nu er din puré klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift