Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater

Stem nu
Forret
10 portioner
Meget let
30 min

Hvis du kan lide sødt og salt, vil du elske vores små cherrytomater som aperitif! Lav en lækker hjemmelavet karamel, dyp dine sprøde cherrytomater i den, og drys med sesamfrø! Det er den perfekte mulighed for at nyde en velsmagende version af pommes d'amour ;-)

Ingredienser

10

Materialer

  • Tandstikker

Forberedelse

Forberedelse25 min
Tilberedningstid5 min
  • Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater - Forberedelse trin 1Forbered dine cherrytomater ved at stikke en tandstikker i hver af dem ved stilken.
  • Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater - Forberedelse trin 2Kom sukkeret i en gryde ved middel varme, og lad det karamellisere. Ryst gryden af og til for at blande.
  • Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater - Forberedelse trin 3Før karamellen stivner, vælter du panden og dypper hver tomat i karamellen.
  • Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater - Forberedelse trin 4Dyp dem straks efter i sesamfrøene.
  • Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater - Forberedelse trin 5Og nu er dine karamelliserede cherrytomater klar!

Observationer

Serveringsfadet: Dryp lidt olie over det, før du lægger dine tomater på det, så de let kan komme af.

Frø: varier fornøjelsen ved at drysse dine cherrytomater med andre frø (birkes, hørfrø, solsikke) eller endda med knuste valnødder!

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: