Frosne yoghurtbarer med rød frugt
Til en eftermiddagssnack har vi fundet en frugtagtig opskrift, som er ekstra nem at lave: isstænger med yoghurt og rød frugt. Ideen er enkel: smør lidt yoghurt på, drys med rød frugt, og frys ned, indtil du er klar til at spise. Er du blevet fristet?
Ingredienser
Forberedelse
- Læg et stykke bagepapir på en plade. Tilsæt spiseskefulde yoghurt, og spred det ud. Sørg for, at blandingen er ca. 1/2 cm tyk.
- Drys den røde frugt over, og frys i mindst 2 timer.
- Når den tid er gået, tager du din tallerken ud af fryseren, brækker den frosne yoghurt i stykker og nyder den! Nyd dit måltid!
Observationer
Hvilken yoghurt skal jeg bruge til mine frosne yoghurtbarer? Enhver yoghurt vil være perfekt til denne opskrift! Her har vi brugt en vegetabilsk yoghurt med mandler. Flødeyoghurt eller Skyr er også perfekt. Tøv ikke med at variere fornøjelserne ved at bruge yoghurt med smag ;-)
Hvilken frugt skal jeg bruge til mine frosne yoghurtbarer? Igen er det op til dig! Her havde vi nogle røde frugter i fryseren, som vi syntes var en god idé, men du kan også bruge frisk frugt. Varier fornøjelserne efter årstiden!
Hvordan kan jeg pynte mine frosne yoghurtbarer? Hvis du vil pynte dine frosne yoghurtbarer endnu mere, så tøv ikke med at tilsætte frø (hørfrø, chiafrø osv.), tørret frugt og nødder eller revet kokosnød. Den visuelle effekt vil være yderst appetitlig!
Hvordan søder jeg mine frosne yoghurtbarer naturligt? Med et strejf af ahornsirup eller agavesirup bliver dine frosne yoghurtbarer uimodståelige.
