Gin fizz til at dele med alle dine gæster under aperitiffen
Mange mennesker derhjemme? Hvad med at lave en cocktail i en skål, som alle kan forsyne sig med (i moderate mængder, selvfølgelig!). Gin, citronsaft, rørsukkersirup, danskvand og selvfølgelig isterninger til at holde det hele køligt: Det er op til dig!
Ingredienser
Materialer
- En salatskål
- En øse
Forberedelse
Bland alle ingredienserne i en skål. Bland godt, og tilsæt et par skiver citron til pynt.
Hold den afkølet, indtil den skal serveres. Skål!
Observationer
Hvordan pynter jeg mine cocktailglas? For at få en smuk effekt, når du serverer, foreslår vi, at du glaserer dine cocktailglas. Det gør du ved at hælde lidt citronsaft eller rørsukkersirup i en suppetallerken og sukker i en anden. Tag dit tomme glas, dyp det i tallerkenen med væsken og derefter i den med sukkeret. Lad det tørre i et par minutter, før du serverer din cocktail i det.
Kan jeg bruge lime i min gin fizz? Du kan godt bruge lime i stedet for citron. Sørg dog for at tilsætte lidt rørsukkersirup, da lime er mere syrlig end gul.
Hvor meget koster en gin fizz? Der skal bruges 6 cl gin, 2 cl rørsukkersirup, 4 cl citronsaft og 12 cl danskvand til et glas gin fizz. Glem ikke isterningerne for en ekstra kølig finish!