Hamburger-tærte, en cheeseburger til deling!

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

1 time

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Kan du lide burgere? Kan du lide tærter? Så vil du elske denne blanding af de to! Det er den ideelle opskrift, hvis man vil forkæle sig selv med noget andet end de sædvanlige tilberedninger. Denne tærte, som vil appellere til både unge og gamle, kan spises alene eller serveres med en blandet salat. Lidt friskhed vil ikke være af vejen her :-)

Ingredienser

• 2 butterdejsdeje
• 500 g hakket kød
• 1 løg
• 8 asier
• 8 skiver burgerost
• 1 spsk. sennep
• 3 spsk. tomatsauce
• 1 æggeblomme
• Sesamfrø
• salt
• peber

Materialer

• Form med en diameter på 28 cm

Forberedelse

• Rul butterdejen ud, og læg den i bunden af formen. Prik den med en gaffel, og fordel derefter lidt tomatsauce i bunden.
• Brun løgene på en pande, tilsæt derefter det hakkede kød, og lad det stege.
  
• Kom fyldet i en skål, krydr med salt og peber, og tilsæt sennep. Bland godt, og tilsæt derefter de finthakkede agurker.
• Hæld blandingen i formen, og glat toppen. Læg osteskiverne ovenpå, så de dækker hele kødet.
  
• Fold kanterne af butterdejen ind over fyldet, og dæk med den anden butterdej. Skub kanterne ind under den første butterdej, så der dannes en tærte.
• Pensl med æggeblomme, og drys med sesamfrø. Bag i 30 minutter ved 200 °C.
  
• Og nu er din burgertærte klar!

Observationer

Fyld: Det kan tilpasses den enkeltes smag (rå løg, bacon, ingen agurker osv.).
Tomatsaucen kan erstattes af ketchup, men det kan give meget sukker i opskriften.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift