Hjemmelavede brødkrummer
Stem nu
Har du noget brød til overs? Ud over at bruge det i opskrifter som budding, gazpacho og andet, kan du også lave hjemmelavet rasp, som du kan bruge i dine gratiner, kødboller eller endda panerede retter som rissoles og bøffer. Husk ordren: intet spild i køkkenet. Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor:
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Skær brødet i skiver, og bag det i den forvarmede ovn i 10 til 15 minutter ved 180 °C. Det er vigtigt, at det bliver hårdt (men ikke brændt).
Lad det køle af. Kværn gradvist brødstykkerne i en foodprocessor eller blender.
Det skal forblive som krummer.
Smag evt. til med tørrede krydderurter, hvidløgspulver eller andre krydderier.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!