Bøffer med blomkål og broccoli i karry

Stem nu
Hovedret
6 portioner
Meget let
25 min

Vil dine børn ikke spise grøntsager? Bare rolig, vi har masser af supernemme "camouflage"-opskrifter ;-) Vi starter med disse blomkåls- og broccolibøffer! De er lidt sprøde på toppen og smager af karry, så dine børns smagsløg vil blive henrykte. Det eneste, du skal gøre, er at blande alle ingredienserne sammen, forme bøfferne på en pande, og ... så er det bare at gå til bords! Vi har gennemgået alle forberedelsestrin i detaljer, så du kan få al den hjælp, du har brug for i køkkenet :-) Nu er det op til dig!

Ingredienser

6

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid15 min
  • Bøffer med blomkål og broccoli i karry - Forberedelse trin 1Vask og skær broccoli og blomkål, så kun buketterne bevares, og damp dem. De skal være møre.
  • Bøffer med blomkål og broccoli i karry - Forberedelse trin 2Mos grøntsagerne til en puré.
  • Bøffer med blomkål og broccoli i karry - Forberedelse trin 3Tilsæt æg, majsmel, salt og karry, og bland godt.
  • Bøffer med blomkål og broccoli i karry - Forberedelse trin 4Varm olien på en stegepande ved middel varme. Brug to spiseskeer til at forme flade bøffer, og steg dem i ca. 2 minutter på hver side.
  • Bøffer med blomkål og broccoli i karry - Forberedelse trin 5Og nu er den klar!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: