Papillote af torsk
Stem nu
Det er muligt at lave en opskrift, der er nem, let og afbalanceret! Beviset er denne papillote med torsk :-) Forsigtigt dampet for at give din fisk en ekstra smeltende tekstur. Hvad angår tilbehøret, har vi valgt enkle ingredienser, som er tilgængelige i alle køleskabe og lagerrum: tomater + kartofler. Drys med friske krydderurter, og du har en opskrift fuld af smag.
Ingredienser
2
Materialer
- Smørbart papir
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid30 min
Vask og skær tomat, kartoffel og løg i tynde skiver.
Skær en stor firkant af fedtsugende papir. Hæld olivenolie over det. Læg 9 kartoffelskiver og 6 tomatskiver ovenpå.
Læg torsken ovenpå, efterfulgt af 2 skiver rødløg, og drys med hakket frisk persille. Krydr med salt og peber.
Luk papilloten: Fold det fedtsugende papir i 2, og forsegl de 2 kanter ved at folde dem over som en tøffel.
Sæt papilloten i ovnen ved 180 °C i 30 minutter. Tag ud, åbn, drys med hakket frisk persille og server!
Så er vi klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!