Steg kylling med moulinex multicook&fry for at få et sprødt og sejt resultat!
Vil du forkæle din familie og dine venner med en perfekt stegt kylling? Med Moulinex Multicook&Fry er det superenkelt! Forestil dig en kylling, der er sprød udenpå og blød indeni. Til at begynde med krydrer du din kylling med de krydderier, du ønsker. Server den med ristede grøntsager eller hjemmelavet mos til et varmt og venligt måltid. Med Multicook&Fry er du klar til at imponere alle uden stress!
Ingredienser
Til krydderierne :
Materialer
- Moulinex Multicook&Fry
Forberedelse
Tilbered krydderierne ved at blande olivenolie, krydderier, salt og peber.
Pensl kyllingen generøst med den tidligere blanding direkte i bakken på din luftfryser.
Bages ved 180 °C i 1 time i "Roast/Bake"-tilstand, og vendes halvvejs i tilberedningen (du kan som os tilføje pommes grenaille).
Nyd dit måltid! :-)
Observationer
Hvordan opbevarer jeg stegt kylling?
Når kyllingeresterne er afkølet, skal de lægges i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i 3 til 4 dage. Lad ikke kyllingen stå ved stuetemperatur i mere end 2 timer efter tilberedning.
Kan man fryse stegt kylling?
Ja, stegt kylling kan godt fryses. Skær den i stykker, og læg dem i en frysepose eller lufttæt beholder. Den kan holde sig i op til 3 måneder.
Hvordan får jeg et sprødt skind?
Olivenolie hjælper også med at gøre skindet sprødt. Tøv ikke med at øge temperaturen en smule i de sidste par minutter af tilberedningen for at opnå optimal sprødhed.
Kan jeg tilføje grøntsager rundt om kyllingen?
Ja, du kan tilføje hakkede grøntsager som kartofler, gulerødder eller courgetter. Tilsæt dem mod slutningen af tilberedningstiden for at undgå, at kyllingen bliver overtilberedt.
Hvordan ved jeg, om kyllingen er færdigstegt?
Brug et stegetermometer, som du stikker ind i den tykkeste del af låret uden at røre ved benet. Temperaturen skal nå 75 °C. Du kan også prikke i kyllingen for at tjekke, at saften er klar.
Hvilke andre krydderier kan jeg tilføje?
For variationens skyld kan du tilsætte frisk rosmarin, timian, citron eller honning. Citron skåret i halve og lagt i kyllingen giver en fin smag og hjælper med at holde på fugten.
