Vegetarisk spaghetti bolognese!
Stem nu
Her er en ny idé til en sauce, der kan ledsage din pasta. Med denne vegetariske bolognese har du noget, der kan overraske og glæde alle omkring bordet. Men hvad er kødet blevet erstattet med? Det vil vi lade dig finde ud af med vores trin-for-trin-vejledning nedenfor ↓
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid1 time
Når du har skyllet linserne, skal du koge dem i fem gange deres mængde vand i 25 minutter.
Lad dem dryppe af, og sæt dem til side.
Skræl gulerod og løg, og hak dem fint.
Sautér i ca. 10 minutter i olivenolie på en pande.
Tilsæt tomatcoulis, kogte linser, herbes de Provence, hvidløg, salt og peber, og bland godt.
Lad det simre i ca. 30 minutter ved svag varme under jævnlig omrøring.
Kog i mellemtiden pastaen i henhold til anvisningerne på pakken.
Når pastaen er kogt, drænes den og blandes med bolognesen. Servér straks!
God fornøjelse med måltidet :-)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!