Krans af butterdej med pesto til aperitif

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

50 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Du behøver ikke mange ingredienser til din aperitif! Denne butterdejskrone med pestosmag er beviset! 2 butterdejsboller, pestosauce og æggeblomme til forgyldning. Det er alt, hvad der skal til! Men pas på, bare fordi opskriften er nem, betyder det ikke, at den ikke vil være et rigtigt blikfang for dine gæster! Det hele ligger i foldningen ;-) Det er nemt at følge denne teknik takket være vores videoopskrift og de billeder, der ledsager trinnene!

Ingredienser

• 2 butterdejsboller
• Pesto
• 1 æggeblomme (valgfrit)

Forberedelse

• Smør lidt pesto på de to butterdeje. Rul dem sammen.
• Skær i skiver på 1 cm, men pas på ikke at skære helt igennem. Skiverne skal holde sammen.
  
• Læg de to butterdeje i en cirkel på en bageplade.
• Træk hver skive opad og bagud, og knib let for at danne en bladform.
  
• Det gør ikke noget, hvis det ser lidt rodet ud, når butterdejen hæver, vil den skjule fejlene. Glasér med æggeblomme.
• Bages i 25 minutter ved 180 °C.
  
• Og nu er din pesto-julekrans klar til at blive delt!

Observationer

Pesto: Hvis du ikke kan lide pesto, kan du nemt erstatte den med en anden sauce. Tænk f.eks. på tomatsauce eller marmeladepålæg for en sød version.

Det lille ekstra: For at gøre din salte opskrift endnu mere lækker, kan du drysse den med parmesan ;-)

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift