Marineret tofu med asiatisk smag (du vil elske tofu efter dette!)

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

2 h 5 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Almindelig tofu? Nej, det smager ikke fantastisk... Men når du har kombineret det med en marinade, kan du sagtens tilføje det til en salat eller stege det på panden i et par minutter. Og så er du selvfølgelig sikker på, at du vil elske denne ingrediens endnu mere! Har du lyst til at prøve den? Ingredienserne til denne asiatiske marinade kan du nemt finde i den internationale afdeling i dit supermarked eller din økologiske butik.

Ingredienser

• 125 g almindelig tofu
• 1 teskefuld bygmiso
• 1 teskefuld hvid miso
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 1 spiseskefuld sesamolie
• 1 teskefuld sojasauce
• 1 spiseskefuld citronsaft

Forberedelse

• Skær din blok tofu i små tern.
• Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Sigt og sæt på køl i mindst 2 timer (natten over er bedst).
• Og sådan er det! Din marinerede tofu er klar! Det eneste, du skal gøre nu, er at tilsætte den til en salat eller stege den i et par minutter ;-)

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift