Meget nem orientalsk tabbouleh

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

2 h 15 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Tabbouleh er perfekt som tilbehør til en grillaften, til en picnic eller som et simpelt måltid! Afkølet vil du elske denne smagsfyldte opskrift takket være de hakkede krydderurter. Der er ingen madlavning involveret! Du skal blot blande ingredienserne sammen og lade hvedegrynene svulme op i køleskabet. Praktisk, hvis du ikke har en ovn ;-) Et perfekt alternativ, hvis du vil lave en vegansk opskrift uden komplikationer! Tilsæt rå grøntsager efter eget valg, og så er du klar til veganertesten!

Ingredienser

• 150 g medium semulje
• 2 tomater
• 1/2 løg
• 10 cl citronsaft (saft af 2 citroner)
• 60 ml olivenolie
• 1 lille bundt persille
• 1 lille bundt mynte
• salt
• peber

Forberedelse

• Kom den ukogte semulje, citronsaft og olivenolie i en skål.
• Tilsæt de hakkede tomater, det hakkede løg og de hakkede krydderurter. Krydr med salt og peber.
  
• Bland godt, og stil på køl i 2 timer. Grynene vil svulme op takket være olivenolien og citronsaften. Bland godt før servering.
• Og nu er din tabbouleh klar!
  

Observationer

Tilføjelser : Du er velkommen til at tilføje ingredienser som agurk eller peberfrugt.
Tomater: Tøv ikke med at flå dem, før du skærer dem ud, hvis du vil have mere sødme.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift