Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift

Stem nu
--
4 portioner
Meget let
15 min

Når du er på udkig efter en hurtig og nem opskrift, er der ikke noget bedre end kogte æg! De er hurtige at tilberede, og resultatet vil helt sikkert falde i god jord hos både store og små. Hvad angår tilbehøret, kan du bruge, hvad du har ved hånden! Her prøver vi bacon, revet ost og purløg. Hvis du har rester fra tidligere måltider, er disse kokotteæg en ideel opskrift mod spild ;-)

Ingredienser

4

Materialer

  • 4 ramekiner

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
  • Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift - Forberedelse trin 1Læg en spiseskefuld fløde, stykker af grillet bacon og purløg i bunden af hver ramekin.
  • Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift - Forberedelse trin 2Slå et æg ud i hver ramekin, men pas på, at blommen ikke går i stykker. Krydr med salt og peber, baconstykker og purløg. Drys med revet ost, og lad blommen være synlig.
  • Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift - Forberedelse trin 3Bages i 10 minutter ved 180 °C.
  • Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift - Forberedelse trin 4Og nu er dine æg klar!

Observationer

Bacon: du kan erstatte det med skinke

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: