Overnight oats med tiramisu-smag, den perfekte kaffe- og kakaomorgenmad!

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

2 h 12 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Efterovernight oats med rød frugt, så opdag denne uimodståelige tiramisu-version! Forestil dig: sødmen fra havregryn, cremetheden fra schweizerost, den intense smag af kaffe og det fine strejf af kakao ... Et lækkert wake-up call med en cremet konsistens og en smag, der minder om den berømte italienske dessert. Og du behøver ikke at lave mad om morgenen! Bare bland alt sammen aftenen før, lad det hvile i køleskabet, og så har du en ultrakomfortabel morgenmad, der er klar til at blive nydt, så snart du vågner;)

Ingredienser

• 20 g valsede havregryn
• 80 ml mælk (animalsk eller vegetabilsk - eller vand)
• 8 g chiafrø
• 1 tsk. agavesirup (eller andet sødemiddel)
• 60 g små schweiziske oste (1 enhed - eller skyr, fromage blanc)
• 1 espresso kaffe
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• 1 teskefuld usødet kakaopulver

Topping:

• 1 spiseskefuld usødet kakaopulver.

Materialer

• 1 skål
• mikroovn

Forberedelse

• Bland havregryn og mælk i en skål, og lad havregrynene rehydrere i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
• Tag den ud af mikrobølgeovnen hvert 30. sekund for at røre rundt i blandingen.
  
• Tilsæt chiafrø og agavesirup, og bland.
• Tilsæt kaffe, vaniljeekstrakt og kakaopulver, og bland godt.
  
• Tilsæt til sidst Petit Suisse, og bland.
  Dæk med husholdningsfilm, og sæt på køl i mindst 2 timer, eller allerbedst natten over.
• Tag den ud af køleskabet, og drys med kakaopulver inden servering!
  

Observationer

Kan chiafrø erstattes?
Du kan udelade dem. Vi har tilføjet dem, fordi de indeholder omega 3 og er rige på fibre.

Kan mælk erstattes?
Du kan bruge den mælk, du ønsker, men du kan også bruge plantebaserede drikke. Vi elsker at bruge mandelmælk til denne opskrift! Hvis du ikke har mælk derhjemme, kan du bruge vand.

Hvilken yoghurt skal jeg bruge?
Vi har brugt 60 g Petit Suisse her. Du kan bruge en yoghurt efter eget valg (skyr, fromage blanc, græsk yoghurt, klassisk yoghurt...), ren eller med vanilje (i så fald skal du ikke tilsætte vaniljeekstrakt). Og selvfølgelig plantebaserede yoghurter til en laktosefri morgenmad.

Kan kaffe erstattes?
Du kan bruge koffeinfri kaffe.

Kan jeg erstatte kakaopulver?
Du kan f.eks. bruge smeltet chokolade og lave en skal på toppen!

Hvordan opbevarer jeg overnight oats?
Du kan lave dem mindst 2 timer i forvejen og opbevare dem i op til 3 dage i køleskabet, tæt indpakket.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift