Pumpkin spritz, den krydrede cocktail med græskarsirup!
Som du ved, elsker vi Spritz-cocktailen! Uanset om det er med limoncello, granatæble eller hyldeblomst, kan denne aperitif tilpasses enhver årstid. I dag giver vi dig en version med efterårs- og vintersmag, baseret på krydret græskarsirup (som du kan lave derhjemme ved at klikke her). En frisk, sød og syrlig cocktail, der er perfekt til juletiden, men som selvfølgelig skal nydes med måde! :-)
Ingredienser
Materialer
- Mandolin
- Glas
Forberedelse
Skær et æble i tynde skiver på et mandolinjern.
Kom en skive æble i et glas, der tidligere har stået i fryseren.
Hæld græskarsirup, cider og danskvand i.
Læg kanelstangen i glasset, og rør rundt.
Og nu er din Pumpkin Spritz klar!
Observationer
Er det muligt at lave en alkoholfri version af denne cocktail?
Selvfølgelig kan man det! Du kan erstatte cideren med mousserende æblejuice.
Hvad kan jeg bruge i stedet for pumpkin spice-sirup?
Du kan f.eks. erstatte den med vaniljesirup eller endda erstatte den med Aperol (3 cl) for at få en version, der er tættere på den klassiske Spritz!
Kan jeg bruge ekstra pynt til at gøre min Pumpkin Spritz personlig?
Du kan variere pynten ved at bruge appelsinskal, mynteblade eller bær for et strejf af farve.
Hvilken type cider skal jeg bruge?
Vi anbefaler at bruge rå cider med et lavere sukkerindhold.
Skal jeg stille glasset i fryseren?
Nej, du kan tilføje isterninger i stedet, og det er helt fint!