Trøfler overtrukket med chokolade

Stem nu
Dessert
20 portioner
Meget let
1 h 10 m

Findes der en bedre måde at afslutte julemiddagen på end med chokoladetrøfler? Deres udsøgte smag, der smelter i munden, vil glæde hele familiens smagsløg! Det er den nemmeste opskrift nogensinde! Og tøv ikke med at bede de små om at give dig en hånd med ;-) Til sidst, når det kommer til overtrækket, så prøv noget anderledes! Kakao, chokoladestykker, farvede kugler... Der er så meget at vælge imellem! Er du nu klar? Så tag et kig på vores skriftlige forklaringer, fotos og video nedenfor!

Ingredienser

20

Til ca. 20 trøfler :

Til overtræk :

Materialer

  • 1 gryde

Forberedelse

Forberedelse25 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid15 min
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 1Smelt chokoladen i et vandbad.
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 2Bring fløden i kog. Hæld fløden over chokoladen, og pisk den godt sammen.
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 3Tilsæt smørret gradvist, og blend det godt. Stil på køl i mindst 30 minutter.
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 4Form kugler i hænderne med ca. 1 teskefuld af blandingen.
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 5Rul kuglerne i revet kokos, bittert kakaopulver, chokolademicelli eller farvede sukkerperler.
  • Trøfler overtrukket med chokolade - Forberedelse trin 6Så er vi klar!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: