Vaniljepanna cotta med figensauce
Vaniljepanna cotta kombineret med en lækker figensauce: en nem opskrift, som du kan nyde på alle tider af året (selv om september er den perfekte måned). Panna cotta med figner er en delikat dessert, du kan tilbyde dine gæster, hvis du vil afslutte et måltid på den bedst mulige måde, og den vil imponere alle med sin søde og behagelige smag. Tilberedningen af denne ske-dessert er meget enkel, alt du skal gøre er at følge trin-for-trin-proceduren for at bringe vores enkle portion på bordet. Hvis du ikke kan lide figner, vil vi gerne minde dig om, at der er mange andre ideer til at lave panna cotta på vores hjemmeside, vi foreslår, at du opdager dem alle!
Ingredienser
Materialer
- Små glas
- gryde
- skål
Forberedelse
Vej 6 g gelatine af, og læg den i blød i en skål med koldt vand.
Hæld mælk, frisk fløde, vanilje og sukker i gryden. Bring det derefter i kog.
Tag nu gryden af varmen, klem husblassen ud, og tilsæt den til blandingen. Rør godt rundt.
Hæld blandingen i små glas, og sæt panna cottaen i køleskabet i mindst 5 timer.
Forbered figencoulisen:
Fortynd figenmarmeladen med vand i en lille skål, og sæt den i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Rør derefter rundt med en teske.
Efter 5 timer tages de små glas ud af køleskabet, og der pyntes med figencoulis. Figenpanna cottaen er klar!
Observationer
Hvordan kan jeg dekorere figenpanna cotta?
Hvis du er i den rigtige sæson, kan du bruge friske figner til at dekorere denne lækre panna cotta.
Hvor længe kan panna cotta holde sig?
Højst 4 dage i køleskabet: Dæk glassene med husholdningsfilm, eller opbevar dem i en lufttæt beholder. Vi anbefaler at dekorere panna cottaen før servering.
Kan jeg bruge frisk vanilje?
Ja, selvfølgelig. Hvis du bruger vaniljestænger, får din panna cotta endnu mere smag.
Hvad kan jeg erstatte figenmarmeladen med?
Panna cotta kan serveres med forskellige toppings. Prøv panna cotta med rød frugtcoulis, panna cotta med mango, panna cotta med pistaciecreme og mange andre variationer, som du kan finde på vores hjemmeside.
