Det store frugtjuice-bedrag - de skjuler sandheden for dig!
Frugtjuice er en del af mange forbrugeres hverdag og værdsættes for deres smag og tilsyneladende naturlighed. Men en nylig afsløring har rejst tvivl: Hvad nu, hvis disse juicer ikke er, hvad de giver sig ud for at være? Ved at se nærmere på sammensætningen af frugtsaft, der sælges i supermarkeder, opdagede en internetbruger en overraskende sandhed: Et stort flertal af dem indeholder mellem 40 % og 75 % æblejuice, ofte uden at dette er fremhævet på hovedetiketten. Denne opdagelse rejser en række spørgsmål om mærkernes gennemsigtighed og den sande natur af de produkter, vi indtager. Lad os dechifrere dette fænomen sammen;).
Æblejuice, en allestedsnærværende ingrediens
Æblejuice er en af de mest almindelige ingredienser i frugtjuiceindustrien. Den er billig at producere og bruges ofte som base for multivitaminjuice-blandinger eller drikkevarer med andre mere eksotiske smage, som f.eks. jordbær, mango eller rød frugt. Denne dominans af æblejuice fremhæves ofte på bagsiden af flasken i ingredienslisten, men sjældent på selve emballagen. Derfor kan en rød frugtjuice indeholde langt mere æble end jordbær eller kirsebær, hvilket giver forbrugerne et misvisende indtryk.
Hvorfor bruger brands så meget æblejuice?
Den massive brug af æblejuice i blandinger er ikke tilfældig. For det første er æbler en billig frugt, som er tilgængelig i store mængder hele året rundt. Dens milde, neutrale smag gør den også nem at blande med andre smage uden at overdøve dem. For det andet giver tilsætningen af æblejuice producenterne mulighed for at reducere produktionsomkostningerne og samtidig bevare en attraktiv mærkning. Endelig tilskynder fraværet af strenge regler, der forpligter mærker til at angive den faktiske andel af hver frugt med store bogstaver, til denne praksis.
kilde: quechoisir.org
Manglende gennemsigtighed, der vildleder forbrugerne
Selv om etiketterne overholder de gældende regler, kan den måde, mærkerne kommunikerer om deres frugtjuice på, være vildledende. Brugen af billeder af eksotiske eller sjældne frugter på emballagen giver indtryk af, at juicen hovedsageligt består af disse ingredienser, mens det i virkeligheden ofte er æblejuice, der udgør størstedelen. Denne markedsføringsstrategi påvirker forbrugernes opfattelse af og tillid til naturlige produkter. For at undgå ubehagelige overraskelser er det vigtigt at læse ingredienslisten, før du køber.
Kilde: Lemonde.
Andre artikler, der måske vil interessere dig:
Kokosvand: det kraftfulde naturlige tilskud, som atleter elsker!Ud over at genopbygge tabt væske tilbyder kokosvand en unik blanding af vigtige næringsstoffer, der bidrager til kroppens generelle velbefindende. Vi tager dig med på opdagelse i denne fantastiske naturlige drik!
Smid ikke den tørrede citron ud. Brug disse tips til at få mest muligt ud af denNogle gange, når jeg laver mad, er svaret ... citron. Men spørgsmålet ændrer sig hele tiden. Hvordan fremhæver man sødmen i en tærte uden at gøre den klam? Hvordan giver man en grillet fisk et frisk twist? Hvordan afbalancerer man dybden i en gryderet uden at fjerne fokus fra de andre ingredienser? Svaret ligger oftest i den lille, grovskallede, velduftende citrusfrugt...
Forbedret hydrering: fremtidens drikke, der giver dig energi og velvære!Hydrering er afgørende for det daglige velbefindende, og drikkevaremarkedet udvikler sig med innovative løsninger. I dag opfylder proteinvand og funktionelle drikkevarer beriget med elektrolytter og naturlige ingredienser sundhedsbehovene hos moderne forbrugere, som i stigende grad er opmærksomme på ingrediensernes kvalitet. Vi diskuterer dem i denne artikel!
