Agurk med yoghurtsauce

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Pift din agurkesalat op med en yoghurtdressing! Den er nem, hurtig, cremet og velsmagende og er et bevis på, at enkle opskrifter ofte er de bedste! En salat, som hele familien vil elske :-)

Ingredienser

• 1 yoghurt naturel
• 1/2 citron
• Salt
• peber
• 3 g persille
• 1 agurk

Materialer

• 1 grøntsagsskræller

Forberedelse

• Skræl agurken, og skær den i 4 på langs. Skær den derefter i skiver.
• Tilbered saucen: Bland en almindelig yoghurt med saften af en halv citron, en knivspids salt, en knivspids peber og en håndfuld hakket persille.
  
• Bland saucen med agurkerne.
• Så er vi klar!
  

Observationer

Du kan bruge græsk yoghurt for ekstra cremethed.

Tøv ikke med at smage på hver fase for at finde den krydring, der passer dig bedst.

Hvis du vil have en vegansk version, kan du f.eks. bruge sojayoghurt.

Denne yoghurtsauce er også perfekt til kroketter, bøffer, falafler osv.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift