Bagt citronkylling

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Dette er en meget nem, hurtig og praktisk opskrift til familiens måltider. Den tager ingen tid at forberede og kan laves alene i ovnen uden at rode i køkkenet. Måltidet er færdigt på en halv time! Du kan servere disse citronkyllingebryster med basmatiris, quinoa, pasta, dampede grøntsager eller en salat. Du vælger, er du med? :)

Ingredienser

• 4 kyllingebryster
• 40 g smør (4 spiseskefulde)
• 2 spiseskefulde citronsaft
• 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede)
• 2 spsk hakket frisk persille
• 1 spsk timian
• 4 kviste timian
• salt
• peber
• 1 stænk olivenolie
• skiver af citron
• basmatiris (til at ledsage)

Forberedelse

• Bland smeltet smør + citronsaft + 2 hakkede hvidløg + persille + timian i en skål.
• Hæld den tidligere blanding i et ovnfast fad, og fordel den på bunden. Læg de 4 bryster ovenpå.
  
• Krydr med salt og peber, tilsæt et par kviste timian, og hæld en dråbe olivenolie over brysterne.
• Knus de 4 pillede hvidløg let med et knivblad (uden at knuse dem). Tilsæt dem til bakken + citronskiver (efter smag).
  
• Bages 20 min ved 200ºC (med ventilator)
• Hak lidt mere persille på toppen, og server med basmatiris. Lækkert :)
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift