Bar med puffede ris og jordnødder

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

1 h 30 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Chokolade + peanuts + puffede ris. Den perfekte blanding og endnu mere, hvis de puffede ris er hjemmelavede! Overrask dine venner med en meget nem og sød opskrift :)

Ingredienser

• 150 g puffede ris (eller lange ris, hvis du vil lave dem selv)
• 80 g jordnøddesmør
• 100 g honning
• 1 tsk vanilje
• salt
• 100 g chokolade

Materialer

• individuelle forme som f.eks. pinde eller en lille rektangulær form.

Forberedelse

• Lad os først forberede de puffede ris (hvis du har købt puffede ris, skal du gå direkte til trin 3).
  
  Alt, hvad vi behøver, er en non-stick stegepande. Sæt den på høj varme, og når panden er helt varm, tilsætter du en håndfuld ris (der dækker pandens overflade).
  
  Der er et trick til at få risene til at puste sig op og ikke brænde på, og det er at bevæge panden over varmen uden at stoppe, uden at løfte den, så den ikke mister varme (lad den stå stille i 2 sekunder, bevæg den, lad den stå igen uden at bevæge den, og ryst den).
• I løbet af få sekunder vil risene puste sig op og lyde som popcorn, men uden at poppe. Når de er puffede og lidt ristede, hældes de hurtigt over i en skål, før de brænder på.
  Fortsæt på samme måde med resten af risene.
  
• Smelt chokoladen, og dæk bunden af miniformene (hvis du ikke har en, kan du bruge en rektangulær form og til sidst skære portioner ud, så du får stænger i den bredde, du vil have).
  Stil i køleskab i 5 minutter, så chokoladen stivner.
• Kom i mellemtiden jordnøddesmør + honning + vanilje i en skål, og varm det i 40 sekunder i mikrobølgeovnen.
  
• Hæld blandingen over de puffede ris + salt. Bland det hele godt.
• Fjern formene med den hærdede chokolade, og hæld risblandingen i hvert hul. Tryk med en ske for at glatte overfladen.
  
• Stil på køl i 1 time. Tag den ud af formen og nyd den!

Observationer

* Vi anbefaler, at du opbevarer den i køleskabet, da chokoladen kan smelte ved stuetemperatur, og baren kan miste sin fasthed.

* Hvis du ikke har miniforme, kan du bruge en rektangulær form, lægge chokoladebunden og derefter en kornbund. Til sidst skæres de i stænger, og du kan vælge den bredde, du vil have.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift