Blomkålscreme, kokos og røget laks

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

45 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Opdag en ny måde at nyde blomkål på som forret! Her præsenterer vi den som en creme, kombineret med kokosmælk og drysset med røget laks. Det er en nem opskrift med en cremet konsistens. Det er en god måde at få hele familien til at spise blomkål på ;-)

Ingredienser

• 1/2 blomkål
• 40 cl kokosmælk
• 2 skiver røget laks
• Sesamfrø

Materialer

• En gryde
• En stavblender

Forberedelse

• Vask blomkålen, og skær den i små stykker.
  Læg dem i en gryde, og tilsæt kokosmælk. Kog i 35 minutter ved middel varme.
• Når blandingen er kogt, blendes den med en stavblender.
• Fordel blomkåls-/kokosnøddecremen i skåle, og drys med stykker af røget laks og sesamfrø.
  
  Velbekomme!

Observationer

Hvis din creme virker for tyk, skal du ikke tøve med at tilsætte lidt vand.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift