Camembert butterdej med skinke og løg

Stem nu
--
6 portioner
Meget let
35 min

Gør din camembert sprød ved at pakke den ind i butterdej! Kombiner med skinke og løg for endnu mere smag. En nem og hyggelig opskrift, som er ideel at lave, når de kolde efterårs- og vinterdage kommer :-)

Ingredienser

6

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid20 min
  • Camembert butterdej med skinke og løg - Forberedelse trin 1Rul butterdejen ud. Skær camemberten i halve (vandret), og læg den ene halvdel i midten af butterdejen.
  • Camembert butterdej med skinke og løg - Forberedelse trin 2Læg en skive spegeskinke oven på Camembert-halvdelen sammen med løgene, der tidligere er skåret i skiver og kogt.
  • Camembert butterdej med skinke og løg - Forberedelse trin 3Luk camemberten, og skær butterdejen i 8 stykker. Fold butterdejen over camemberten, og overlapp hvert stykke for at sikre en pæn afslutning. Pensl med sammenpisket æg.
  • Camembert butterdej med skinke og løg - Forberedelse trin 4Bages i 20 minutter ved 190 °C.
  • Camembert butterdej med skinke og løg - Forberedelse trin 5Og nu er din Camembert-bløddej klar!

Observationer

Tilføjelser: Alt efter smag og behag kan du kombinere andre fødevarer, så længe de er små nok til at glide pænt ind under butterdejen. Aromatiske krydderurter er også velkomne, ligesom honning til en sød og salt version ;-)
Servering: Når camemberten kommer ud af ovnen, er det fristende at skære den ud og spise den med det samme. Tøv dog ikke med at vente 5 til 10 minutter på, at camemberten køler af, ellers kan den smelte ud over hele serveringsfadet!

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: