Chokoladekage uden smør!

Name: Chokoladekage uden smør!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g chokolade; 3 æg; 60 g sukker; 50 g majsmel; 250 g courgette; salt; valnøddekerner

Stem nu

Snack

8 portioner

Meget let

40 min

Det er muligt at lave en lækker brownie, som er nem at lave og fedtfri! For at lave en luftig dessert har vi tilsat ... squash! De giver din dessert lethed uden at tilføre nogen særlig smag. Hvad angår allergier og intolerancer, er denne opskrift glutenfri og laktosefri (forudsat at chokoladen er mørk). Det er en god måde at forkæle alle på i slutningen af et måltid uden at risikere mavekramper :-)

Ingredienser

200 g chokolade
3 æg
60 g sukker
50 g majsmel
250 g courgette
salt
valnøddekerner

Materialer

Elektrisk mixer
Skimmelsvamp
Kødhakker

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid20 min

Skil æggehviderne fra æggeblommerne. Tilsæt sukkeret til æggeblommerne, og pisk, til blandingen bliver hvid. Tilsæt derefter majsmel og salt, og bland godt.
Rens courgetterne, og blend dem fint i en hakker (hvis du ikke har en, så riv dem). Tilsæt til den tidligere blanding.
Smelt chokoladen, og tilsæt den til blandingen. Bland det hele godt.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem forsigtigt i blandingen, mens du løfter dejen for ikke at knuse hviderne.
Hæld dejen i en smurt form, og fordel valnødderne ovenpå.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er din courgettebrownie klar!